哈爾濱市一名女大學生自制香菜冰糖葫蘆刷屏了!
南方小伙伴又驚呆了:這是什么神仙操作?
事實是,香菜不算什么。。。。
哈爾濱市糖葫蘆攤主的想象不可估量:
青椒 苦瓜 豬蹄 鳳爪,好似退役燒烤師傅
有葷有素 萬物皆可冰糖葫蘆!
“在網上看見很多奇怪冰糖葫蘆的視頻,就想著來這里買一個嘗嘗,主要是想打卡拍照發一個朋友圈。”記者走訪時了解到,許多顧客都是從短視頻、朋友圈上看到創意冰糖葫蘆后,特意來打卡的。還有的攤主對記者“凡爾賽”:“最近不想整創意糖葫蘆,每次都太火,拍照打卡圍著我一堆,我都感覺自己成網紅了,我只想安靜地賣我的糖葫蘆。”
“冰糖葫蘆”攤主們“放大招”,各種奇葩食材“裹糖”登場。但是記者發現,攤位上最受青睞的還是一千年來經受住了味蕾檢驗的傳統糖葫蘆。所謂的小米辣冰糖葫蘆、大蒜冰糖葫蘆、豬蹄冰糖葫蘆只有那么幾串兒,孤零零地站在攤位旁邊,更像是幫著主人招攬顧客、博人眼球的裝飾品。攤主也說,最暢銷的還是山楂、草莓和黑棗這些常規糖葫蘆,買奇葩糖葫蘆的寥寥無幾,根本挑戰不了傳統糖葫蘆的“歷史地位”。
“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜”。冰糖葫蘆雖然好吃,但醫生提醒,糖葫蘆的含糖量高,糖尿病患者看看就可以了,換牙期的兒童也不宜多吃;其次,患有十二指腸潰瘍、胃食管反流病、胃酸過剩易反酸的人群,也不宜吃冰糖葫蘆。
記者:佘雨桐
策劃:崔勝和
審核:柳博
統籌:王明利
監制:段君凱